Освещение кухни: советы дизайнеров и типичные ошибки

Как осветить кухню

Кухня – самые «многозадачное» место в доме, поэтому в ней важно всё. Особенно, освещение. Правильное освещение кухни дает уютную атмосферу, делает обстановку удобнее и функциональнее, становится не просто частью интерьера, но и его украшением. Но, свет на кухне это не только люстра, какой бы мощной и стильной она ни была. Столешница, раковина и плита должны освещаться отдельно, так, чтобы можно было работать с продуктами без сложностей и помех. И из этой статьи вы узнаете, каким зонам уделять внимание, какие лампы подобрать для каждой, как избежать распространенных ошибок и сделать кухню не только удобной, но и стильной.

Почему освещение кухни требует особого подхода

Кухня многофункциональна – на нескольких квадратных метрах мы готовим, едим, общаемся, устраиваем семейные или дружеские вечера. Да, пространство разделено на зоны, и дизайн кухни позволяет выделить каждую. Но это значит, что кухонное освещение для разных зон подбирается отдельно.

Рабочая зона (столешница, плита и раковина или кухонный остров)

Свет должен быть нейтрально-белым (3300 – 5000К), мощностью от 150 люкс. Такой свет обеспечивает хорошую видимость и контрастность, не искажает цвет продуктов, что делает работу более безопасной. Размещение светильников должно быть безопасным и удобным для человека, и свет не должен создавать бликов или теней на рабочих поверхностях.

Обеденная зона

Чтобы еда выглядела аппетитнее, а обстановка стала уютнее, выбирайте лампы для кухни с нейтральным или теплым белым светом (3000 – 4000 К). Мощность ламп – 15 Вт/м² площади стола.

Три уровня освещения кухни

Итак, у нас есть зона готовки и обеденная зона. Чтобы организовать освещение кухни, нужно продумать три его уровня.

Общий (основной) свет

Он нужен для равномерного освещения всего помещения во время приготовления еды, уборки или ужина.

Какие светильники выбрать для общего освещения:

• для кухонь от 12 м2 идеально подходят потолочные люстры;
• на маленькой кухне лучше установить накладные или встроенные светильники;
• для современного дизайна, например, в стиле минимализм, выбирайте трековые системы.

Выбирая светильники и лампы для кухни учитывайте, что освещенность должна быть в пределах 150-200 люкс на 1 м². Это около 3 Вт для светодиодной лампы или 4 Вт энергосберегающей лампы. Располагать потолочный светильник нужно в центре потолка, чтобы вся площадь освещалась равномерно. Высота подвеса должна быть такой, чтобы от нижнего края люстры до пола оставалось не меньше 200 см. Если используется точечное освещение или трековые светильники – лампы устанавливают равномерно по всей площади (в виде сетки, в 2, 3 линии) или по центру, если кухня небольшая.

Рабочий (функциональный) свет

Такое кухонное освещение устанавливается над рабочей зоной. Дизайнеры рекомендуют такие варианты:

● врезные светильники;

● LED-лента;

● линейные светильники.

Все три типа монтируют в дно навесных шкафов. Еще один вариант функционального света – споты, направленные на рабочую зону, установленные на потолке. В любом случае на рабочей поверхности не должно быть теней или бликов. Мощность рабочего освещения должна составлять 3000-5000 люкс, температура света – 4000 К (нейтральный белый).

Акцентное (декоративное) освещение

Оно помогает выделить обеденную зону, создать атмосферу уюта, расставить световые акценты. Декоративная подсветка – это подвесные светильники с регулируемой высотой над обеденным столом или барной стойкой, LED-подсветка витрин, открытых полок, стеклянного кухонного фартука, цоколя гарнитура. Подвесные модели устанавливайте так, чтобы от края плафона до столешницы оставалось не меньше 60 см. LED-подсветку лучше устанавливать с диммером – для регулировки интенсивности, цвета освещения.

Типы светильников для кухни: что и где использовать

Рассмотрим кухонное освещение более подробно – какие типы светильников подходят для конкретных помещений.

Потолочные люстры и плафоны

Люстры с подвесом идеальны для помещений с высотой потолков от 2,5 м, площадью от 10 м² а если потолки низкие или площадь кухни небольшая – подходят варианты без подвеса или плафоны. Выбрать можно любой стиль – есть модели и классические, и современные из стекла, металла, соломки, текстиля, пластика. При выборе обращайте внимание на габариты люстры, тип, световую температуру и мощность ламп.

Точечные светильники

Идеальное освещение кухни при низких потолках или небольшой площади помещения. Встроенные или накладные точечные светильники дают равномерное освещение, визуально не загромождают пространство, безопасны и удобны в использовании, «нейтральны» по дизайну. Располагают их на расстоянии 80-100 см друг от друга, равномерной сеткой или линейно – по линиям рабочих зон, вдоль периметра, но ближе к центру. Также их монтируют группой над рабочими поверхностями.

Подвесные светильники

Прекрасно подходят для освещения кухонного острова, обеденной зоны, барной стойки. Можно выбрать одиночную модель или группу – все зависит от размеров кухни. Такие модели делают из стекла, металла, что весьма практично.

Трековые системы

Главное достоинство трековой системы – ее гибкость и универсальность. Можно менять направление светильников, их количество, зонировать пространство, регулируя освещение каждой зоны. Трековые системы особенно удобны на кухне со сложной, многофункциональной планировкой или в вытянутом прямоугольном помещении.

Светодиодные ленты и линейные светильники

Используют для подсветки мойки, варочной поверхности. Класс защиты (IP) у таких моделей должен быть не ниже 44, лучше 65. Монтируют ленты и светильники во врезном или накладном алюминиевом профиле.

Мебельные светильники

Могут быть врезными и накладными, устанавливаются внутри кухонных шкафов, на полках. Чаще всего мебельные светильники дополняются сенсорными выключателями.

Выбор ламп для кухни

Независимо от того, какой сценарий освещения и стиль кухни вы придумали, лампы для кухни должны соответствовать многим требованиям, относительно мощности, температуры цвета, экономичности и экологичности.

Поэтому, выбирая лампы для кухни, ориентируйтесь на такие параметры:

1. Тип. Лучшим вариантом будут светодиодные или LED лампы – они экономичны, долговечны и безопасны. Не рекомендуется монтаж люминесцентных ламп (небезопасно на кухне), а галогенные уже не популярны, как и лампы накаливания.
2. Температура цвета. Для рабочей зоны выбирайте нейтральный или холодный белый свет (4000-5000 К), для большей четкости и контрастности освещения. Для обеденной зоны идеален теплый белый (2700-3000 К). При желании можно комбинировать температуру цвета – главное, чтобы вам было комфортно.
3. Индекс цветопередачи (CRI). От 80, идеально – от 90, чтобы цвет продуктов не искажался.
4. Мощность ламп. Подбирается, исходя из площади кухни.
5. Возможность установки диммера будет плюсом, если вам нужно простое световое управление или организация умного освещения.

Освещение для разных типов кухонь

Поговорим о том, как габариты, планировка и дизайн кухни влияют на выбор светильников. Итак, у вас маленькая прямая или угловая кухня площадью до 8 м², а это значит, что занят каждый сантиметр и хочется визуального простора. Что делать:

• используйте функциональное освещение;
• на потолок – встроенные светильники;
• для подсветки рабочей зоны – линейные лампы или светодиодная лента, накладные светильники с влагозащитой;
• для оформления используйте светлые тона;
• не рекомендованы массивные люстры.

Если вы владелец студии или квартиры с кухней-гостиной, важна эргономика и зонирование пространства. Каким сделать свет на кухне:

• используйте кухонное освещение для выделения зон
• для каждой зоны – свой сценарий освещения;
• обязательна регулировка освещения (диммер);
• все светильники должны быть сделаны в едином стиле (хотя дизайн может быть разным).

Просторная кухня – это безграничное поле для экспериментов. Но, даже большая островная кухня (или с полуостровом) нуждается в грамотном освещении. Как его организовать:

• над островом установите 2-3 подвесных светильника;
• организуйте дополнительную рабочую подсветку острова/полуострова;
• располагайте лампы симметрично.

А если планировка кухни включает в себя барную стойку? Важно выделить ее так:

• над стойкой – монтаж линии подвесных светильников;
• расстояние между лампами – от 30 до 40 см;
• подвесы должны быть регулируемыми.

И последний вариант – П-образная кухня или угловая. Как ее оформить:

• используйте точечные лампы, устанавливайте их равномерно;
• все рабочие углы должны быть с подсветкой;
• вместо точечных моделей можно установить трековые системы.

Топ ошибок в освещении кухни

Свет на кухне важен, но иногда организация освещения становится сложной задачей, более сложной, чем просто установка и подключение ламп. Нужно учесть слишком много факторов, и без опыта не сложно допустить ошибку. Или даже не одну.

Только один источник света

Если свет на кухне ограничен только люстрой, недостаточно освещается рабочая зона, да и обеденная может оказаться затененной. Углы же оказываются в полной тени.

Решением проблемы становится многоуровневое освещение. Или дополнительные точечные светильники по периметру потолка.

Неподходящая температура света

Холодный свет выбирают многие, так как он дает наибольшую четкость и контрастность. Но, холодный свет дискомфортен, поэтому его лучше использовать для рабочей зоны.

Теплый свет уютный, но способен искажать цвет продуктов. Поэтому такое освещение рабочей зоны – неудачное решение. А вот для обеденного уголка это то, что нужно.

Недостаточная мощность подсветки рабочих поверхностей

Освещенность этой части кухни должна быть на уровне 300-500 люкс. Меньшая освещенность будет плохо влиять на зрение, да и работать в полутени неудобно и даже опасно.

Общий выключатель для всего

Свет на кухне должен быть регулируемым, каждая группа светильников включается отдельно. Если игнорировать это правило, получится настоящий «световой шум», в котором будет и дискомфортно, и просто неудобно. Разделяйте светильники на группы, для каждой установите отдельный выключатель, а еще лучше – диммер или умное управление.

Неправильная высота подвесов

Подвесной светильник над столом – это красиво и функционально. Только если плафон находится слишком высоко – света будет недостаточно. Подвес слишком длинный? Свет будет слепить, да и абажур будет постоянно мешать. Помните о рекомендуемой длине подвеса, и световой дизайн кухни будет безупречным.

Отсутствие подсветки в шкафах

Если шкаф глубокий, в нем хранится много всего, найти что-то в полутьме – задача сложная. А полутьма будет, так как в шкаф проникает недостаточно света, всегда.

Что делать? Установить мебельные сенсорные светильники – простое и удобное решение.

При планировании кухни не учли освещение

Выбрали гарнитур, все красиво расставили, но не учли расположение светильников. Соответственно, проводка идет не так и не там, не установлены выключатели. Ситуацию исправит наружная проводка, беспроводные выключатели, накладные светильники для подсветки – решений много. Но лучше заранее планировать места монтажа ламп. И делать проводку до установки гарнитура.

Практические советы от дизайнеров

Избежать ошибок и сделать удобное, грамотное освещение кухни помогут эти советы дизайнеров:

• планируйте освещение еще на этапе проектирования ремонта;
• предусмотрите отдельные сценарии освещения для готовки, уборки, ужина, вечеринки;
• покупайте качественные светильники и лампы к ним, особенно, для влажной зоны (смотрите на уровень влагозащиты);
• светильники должны соответствовать стилю интерьера;
• возможность регулировки яркости – это правда удобно, вы оцените;
• делать проводку и тестировать освещение нужно до чистовой отделки помещения;
• при планировании освещения учитывайте цвет фасадов гарнитура – если они темные, света понадобится больше;
• выбирайте плафоны, которые хорошо рассеивают свет и не слепят (матовое стекло – идеально).

Современные технологии и тренды

Прямая кухня или угловая, просторная или не очень, классическая или современная – для новых технологий и трендов найдется место. А они облегчат вам жизнь. Многого не потребуется:

• установите умное освещение с управлением со смартфона или голосовым ассистентом;
• для мебельной подсветки – датчики движения;
• для настроения – светодиодная RGB-подсветка;
• используйте энергоэффективные лампы;
• минимализм все еще в моде, помните об этом при выборе светильников;
• встраивайте освещение в архитектуру кухни.

Грамотное освещение кухни – то, что сделает ее красивой, комфортной и безопасной. В схеме освещения комбинируйте три уровня, придерживайтесь базовых правил, но не бойтесь экспериментировать. А чтобы эксперименты были удачными, начните с плана освещения и тщательно продумайте варианты для каждой зоны, с учетом ее эргономики, безопасности и дизайна.